2011年 12月 26日
クリスマスも終わり、 もうお正月モードに突入! 家族揃ってゆーっくりお茶を飲みながら ミカン食べて紅白・・・ ザ、日本の年越し!って感じですね。 私が最近いただいているお茶は 宇治田原製茶場さんの『こいまろ茶』です。 九州ですので通常は八女か知覧の玉露や深蒸し茶を好むのですが、 今回は 京都のお茶です♪ 好きな深蒸し、玉露、そして若蒸し煎茶がブレンドされているので 興味津々です まず、こいまろ茶スタートセットが到着 開けるとこんな感じで・・・ BAG・急須・さじ・茶葉が入っていました。 美味しく淹れる為の美味しい淹れ方も入っており、 無事に美味しく淹れる事に成功! お茶の入れ方って難しい。 熱湯をジャーっと入れてしまう方、多いと思いますが この こいまろ茶はそれでOKでした(^o^)丿 綺麗なグリーンの美味しそうなこと。 スッキリとしていて コクとまろやかさもあるとても美味しいお茶でした。 玉露、深蒸しほどではないけれど 煎茶よりも深さがあります。 スッキリとしすぎないところが好きです。 羊羹やあんこのお菓子などと一緒にいただいたらとても良さそう。 きんつばなんかも良いですね~。 お正月の黒豆、栗きんとんにもピッタリと思います。 こいまろ茶、オススメです☆ #
by k03201974
| 2011-12-26 02:13
| ドリンク
2011年 11月 30日
近所に美味しいイタリアンが出来てるね。 数人に言われ、 どこ?どこ? 最近ご近所徘徊していなかったワタクシです。 Hさんに教えていただき、予約が取れました! わーい!わーい! メニューはコースとアラカルトとあります。 コースは前日までに要予約☆ 今回はアラカルトでいただいてまいりました。 11月7日にOPENしたばかりの『レストランテ木下』さん 今月いっぱいは最初のワンドリンクサービスしてくださいました。 前菜・パスタ・お肉料理・デザート パスタはラグー好きの意見が一致してすぐに決定! お肉がゴロンゴロン! うわぁ~♪なんだかそれだけで嬉い(^^♪ お肉はかなり悩んだのですが エゾ鹿にするか? トリッパにするか? 羊にするか? ゴルゴンゾーラ&トリッパの組み合わせに惹かれ トリッパに決定! この時点でかなりお腹いっぱい! ですが、デザートは別腹☆ すーぐ近所にこんなに素敵なお店が出来ると かなり嬉しい(*^_^*) 美味しかった~~!!! 次回はコースでいただきたいと思います。 レストランテ木下さん、ご馳走様でした! 【レストランテ木下】 福岡市中央区白金1-6-8 TEL092-521-6767 営業時間 18:00~23:00 (OS 22:00) 店休日 日曜日 客席数 16席 ※ 未就学のお子様連れはご遠慮ください。 #
by k03201974
| 2011-11-30 13:06
| グルメ
2011年 11月 19日
リーモ食育スクール 姪浜校 夜間コースにて 3コマ登壇させていただきました。 受講生の皆さん、すてきな方ばかりで 私も凄く楽しかった! 色々と勉強にもなりました(*^^*) 是非ともイノシシ狩りを! ペルシャ料理を! 美味しいフレンチ&イタリアンを! また皆さんにお会い出来るのを楽しみにしています(●^o^●) #
by k03201974
| 2011-11-19 22:05
| フードアナリスト
2011年 11月 18日
今回宿泊したホテルは ガイドブックにも掲載されていない 小さなホテルでした。 パックではなく チケットとホテルを別で取ったので、 パックで宿泊するような 日本人ばかりの観光ホテルではなく どちらかというと 西洋人バックパッカーなどが利用するタイプのホテルです。 予約は英語で。。。。。。 ネットで取り、質問はメールで(英文) モチロン、友人Tさんに助けてもらいました! 部屋すべてインテリアが違うので 今回 部屋をあえて変えてみました。 最初の部屋は 部屋の外にバスタブがあり、大きな履き出し窓が開放的な印象。 外にはお花も植えてあり、朝は鳥の声で目覚めました。 都会なのに、綺麗な鳥の声が朝聞こえる(^o^) 爽やか~♪ 朝食もあり、 豪華な朝食ではないけれど無料サービスでこれだけあればじゅうぶん☆ たまご料理はおばちゃんが聞きに来てくれて 作ってくれます。 アットホームな宿でした。 ホテルではなく ペンションって感じですね。 今回は弾丸で観光も一切ナシ!だったので ホテルに居る時間もほとんどありませんでした。 旅のスタイルにあわせて宿も選びたいと思います。 私の旅はすごく動き回るので ゆっくりホテルで過ごすことはありません^_^; 歳をかさねてゆっくり旅をするようになったら またホテルの選び方も変わるんだろうな~。 とても感じの良い宿でした☆ #
by k03201974
| 2011-11-18 01:49
| 旅行(海外)
2011年 11月 17日
来月、久しぶりに韓国へ行ってまいります。 ちょっぴり日数が多めの4日間。 でもまたもや内容てんこ盛りなので ハードスケジュールになる可能性大です。 今年はきっとこれが最後になるのかな?? 今年は少なかった。 去年の半分。 3度しか韓国に行っていないんです(泣) でも、タイに行けたからヨシとしましょう。 今回の韓国は ちょっぴり遠出します。 無事にKTXのチケット買えるかな~。 #
by k03201974
| 2011-11-17 23:28
| ひとりごと
|
アバウト
カレンダー
PROFIRE
福岡在住のインテリアデザイナー・フードアナリスト
日本フードアナリスト協会 広報委員・認定講師 nifty厳選レストランにて レストランレビュー・コラムを書いております。 ご連絡はコチラのアドレスまでお願いいたします☆ ↓ k.fujimoto-ksアットマークkmd.biglobe.ne.jp カテゴリ
全体 グルメ フードアナリスト お仕事・インテリア 旅行(国内) 旅行(海外) ワイン 近くにおでかけ ひとりごと おうちごはん ビューティー インコ おやつ FLOWER ファッション ドリンク 韓国 ガーデニング イベント 大好きな曲 ネイル お弁当 以前の記事
2013年 05月 2013年 03月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 04月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 お気に入りブログ
今日も食べようキムチっ子... diario de me... Fooding Diary 手島邸 te... REIKO'S LIFE 生田裕子のワインとチーズの部屋 石田企画グループ オーナ... 最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
ブログパーツ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||