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フードアナリストkeikoのハッピーライフ

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2011年 12月 26日

こいまろ茶でまったり☆(宇治田原製茶場)

クリスマスも終わり、
もうお正月モードに突入!

家族揃ってゆーっくりお茶を飲みながら
ミカン食べて紅白・・・

ザ、日本の年越し!って感じですね。

私が最近いただいているお茶は
宇治田原製茶場さんの『こいまろ茶』です。

九州ですので通常は八女か知覧の玉露や深蒸し茶を好むのですが、
今回は
京都のお茶です♪

好きな深蒸し、玉露、そして若蒸し煎茶がブレンドされているので
興味津々です

こいまろ茶でまったり☆(宇治田原製茶場)_f0184700_1564142.jpg

まず、こいまろ茶スタートセットが到着

開けるとこんな感じで・・・
こいまろ茶でまったり☆(宇治田原製茶場)_f0184700_20071.jpg


こいまろ茶でまったり☆(宇治田原製茶場)_f0184700_204889.jpg

BAG・急須・さじ・茶葉が入っていました。

美味しく淹れる為の美味しい淹れ方も入っており、
無事に美味しく淹れる事に成功!

お茶の入れ方って難しい。
熱湯をジャーっと入れてしまう方、多いと思いますが
この こいまろ茶はそれでOKでした(^o^)丿
こいまろ茶でまったり☆(宇治田原製茶場)_f0184700_27625.jpg


綺麗なグリーンの美味しそうなこと。
こいまろ茶でまったり☆(宇治田原製茶場)_f0184700_281188.jpg


スッキリとしていて
コクとまろやかさもあるとても美味しいお茶でした。

玉露、深蒸しほどではないけれど
煎茶よりも深さがあります。

スッキリとしすぎないところが好きです。

羊羹やあんこのお菓子などと一緒にいただいたらとても良さそう。

きんつばなんかも良いですね~。

お正月の黒豆、栗きんとんにもピッタリと思います。


こいまろ茶、オススメです☆

# by k03201974 | 2011-12-26 02:13 | ドリンク
2011年 11月 30日

噂のレストランテ木下さんへ!(福岡市中央区白金)

近所に美味しいイタリアンが出来てるね。

数人に言われ、
どこ?どこ?
最近ご近所徘徊していなかったワタクシです。

Hさんに教えていただき、予約が取れました!
わーい!わーい!

メニューはコースとアラカルトとあります。
コースは前日までに要予約☆

今回はアラカルトでいただいてまいりました。

11月7日にOPENしたばかりの『レストランテ木下』さん

今月いっぱいは最初のワンドリンクサービスしてくださいました。
噂のレストランテ木下さんへ!(福岡市中央区白金)_f0184700_12541756.jpg


前菜・パスタ・お肉料理・デザート
噂のレストランテ木下さんへ!(福岡市中央区白金)_f0184700_12551238.jpg

噂のレストランテ木下さんへ!(福岡市中央区白金)_f0184700_12552239.jpg



パスタはラグー好きの意見が一致してすぐに決定!
噂のレストランテ木下さんへ!(福岡市中央区白金)_f0184700_12561715.jpg

お肉がゴロンゴロン!
うわぁ~♪なんだかそれだけで嬉い(^^♪

お肉はかなり悩んだのですが
エゾ鹿にするか?
トリッパにするか?
羊にするか?

ゴルゴンゾーラ&トリッパの組み合わせに惹かれ
トリッパに決定!
噂のレストランテ木下さんへ!(福岡市中央区白金)_f0184700_12591815.jpg


この時点でかなりお腹いっぱい!
ですが、デザートは別腹☆
噂のレストランテ木下さんへ!(福岡市中央区白金)_f0184700_1315069.jpg

噂のレストランテ木下さんへ!(福岡市中央区白金)_f0184700_132234.jpg



すーぐ近所にこんなに素敵なお店が出来ると
かなり嬉しい(*^_^*)

美味しかった~~!!!



次回はコースでいただきたいと思います。


レストランテ木下さん、ご馳走様でした!




【レストランテ木下】     福岡市中央区白金1-6-8
     TEL092-521-6767
     営業時間 18:00~23:00 (OS 22:00)
     店休日  日曜日
      客席数  16席



      ※ 未就学のお子様連れはご遠慮ください。     

# by k03201974 | 2011-11-30 13:06 | グルメ
2011年 11月 19日

リーモ 食育スクールにて

リーモ食育スクール 姪浜校 夜間コースにて
3コマ登壇させていただきました。

受講生の皆さん、すてきな方ばかりで
私も凄く楽しかった!

色々と勉強にもなりました(*^^*)

是非ともイノシシ狩りを!
ペルシャ料理を!
美味しいフレンチ&イタリアンを!

また皆さんにお会い出来るのを楽しみにしています(●^o^●)

# by k03201974 | 2011-11-19 22:05 | フードアナリスト
2011年 11月 18日

バンコクで宿泊したホテル

今回宿泊したホテルは
ガイドブックにも掲載されていない
小さなホテルでした。

パックではなく
チケットとホテルを別で取ったので、
パックで宿泊するような
日本人ばかりの観光ホテルではなく
どちらかというと
西洋人バックパッカーなどが利用するタイプのホテルです。


予約は英語で。。。。。。
ネットで取り、質問はメールで(英文)
モチロン、友人Tさんに助けてもらいました!

部屋すべてインテリアが違うので
今回 部屋をあえて変えてみました。

最初の部屋は
部屋の外にバスタブがあり、大きな履き出し窓が開放的な印象。
バンコクで宿泊したホテル_f0184700_1352520.jpg
バンコクで宿泊したホテル_f0184700_1361133.jpg
バンコクで宿泊したホテル_f0184700_1364977.jpg

バンコクで宿泊したホテル_f0184700_1381343.jpg
バンコクで宿泊したホテル_f0184700_1383149.jpg

外にはお花も植えてあり、朝は鳥の声で目覚めました。

都会なのに、綺麗な鳥の声が朝聞こえる(^o^)
爽やか~♪

朝食もあり、
豪華な朝食ではないけれど無料サービスでこれだけあればじゅうぶん☆
バンコクで宿泊したホテル_f0184700_14183.jpg
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たまご料理はおばちゃんが聞きに来てくれて
作ってくれます。

アットホームな宿でした。

ホテルではなく
ペンションって感じですね。
バンコクで宿泊したホテル_f0184700_1492154.jpg


今回は弾丸で観光も一切ナシ!だったので
ホテルに居る時間もほとんどありませんでした。

旅のスタイルにあわせて宿も選びたいと思います。
私の旅はすごく動き回るので
ゆっくりホテルで過ごすことはありません^_^;

歳をかさねてゆっくり旅をするようになったら
またホテルの選び方も変わるんだろうな~。

とても感じの良い宿でした☆

# by k03201974 | 2011-11-18 01:49 | 旅行(海外)
2011年 11月 17日

今年最後だと思う

来月、久しぶりに韓国へ行ってまいります。
ちょっぴり日数が多めの4日間。

でもまたもや内容てんこ盛りなので
ハードスケジュールになる可能性大です。


今年はきっとこれが最後になるのかな??

今年は少なかった。
去年の半分。
3度しか韓国に行っていないんです(泣)


でも、タイに行けたからヨシとしましょう。

今回の韓国は
ちょっぴり遠出します。


無事にKTXのチケット買えるかな~。

# by k03201974 | 2011-11-17 23:28 | ひとりごと