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フードアナリストkeikoのハッピーライフ

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2009年 07月 12日

焼肉!焼肉!(清川:スタミナ亭・酒工房・焼肉・居酒屋『豚舞(donmai)』)

夏だ!
焼肉だ!!!

ワタクシ、冬でも焼肉ですが
夏は更に焼肉です。


先日、連チャンで焼肉三昧!


まずは
いつもの『スタミナ亭』にて
馬レバ刺しからスタート☆

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その後
・タン
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・ハラミ
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・ロース
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・ミノ
ロース以外はすべて塩で上品に!?少なめに食べ、この日も満腹&満足♪



そして翌日

スタミナ亭から歩いてすぐの
酒工房・焼肉・居酒屋『豚舞(donmai)』
にて韓国式の焼肉をガッツリ☆


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ナムル3種のお通しがきまして

コチラは食べ放題☆
さあ!食べるぞ~!
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サムギョプサルをサンチュ、エゴマで巻いてパクリ。
うーん。エゴマ最高♪
やぱりエゴマの葉が無いとサムギョプサルじゃない☆

キムチは酸味が強かったので
焼きました。
鉄板が斜めになっていて焼いて出る脂が落ちていくのですが
キムチ、大蒜をお肉の下側に置いて、豚の脂でジュージュー。
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食べ放題だけど
さすがにこのボリュームは追加する事も無かったです。

このは、辛いものが苦手なYとだったから鍋系は避けましたが
辛い鍋系もおいしそうです♪

今年はまだ韓国に行っていないので
そろそろ行きたいなぁ。


スタミナ亭さん、豚舞さんごちそうさまでした。

by k03201974 | 2009-07-12 00:29 | グルメ


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