2009年 07月 12日
夏だ! 焼肉だ!!! ワタクシ、冬でも焼肉ですが 夏は更に焼肉です。 先日、連チャンで焼肉三昧! まずは いつもの『スタミナ亭』にて 馬レバ刺しからスタート☆ その後 ・タン ・ハラミ ・ロース ・ミノ ロース以外はすべて塩で上品に!?少なめに食べ、この日も満腹&満足♪ そして翌日 スタミナ亭から歩いてすぐの 酒工房・焼肉・居酒屋『豚舞(donmai)』 にて韓国式の焼肉をガッツリ☆ ナムル3種のお通しがきまして コチラは食べ放題☆ さあ!食べるぞ~! サムギョプサルをサンチュ、エゴマで巻いてパクリ。 うーん。エゴマ最高♪ やぱりエゴマの葉が無いとサムギョプサルじゃない☆ キムチは酸味が強かったので 焼きました。 鉄板が斜めになっていて焼いて出る脂が落ちていくのですが キムチ、大蒜をお肉の下側に置いて、豚の脂でジュージュー。 食べ放題だけど さすがにこのボリュームは追加する事も無かったです。 このは、辛いものが苦手なYとだったから鍋系は避けましたが 辛い鍋系もおいしそうです♪ 今年はまだ韓国に行っていないので そろそろ行きたいなぁ。 スタミナ亭さん、豚舞さんごちそうさまでした。
by k03201974
| 2009-07-12 00:29
| グルメ
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福岡在住のインテリアデザイナー・フードアナリスト
日本フードアナリスト協会 広報委員・認定講師 nifty厳選レストランにて レストランレビュー・コラムを書いております。 ご連絡はコチラのアドレスまでお願いいたします☆ ↓ k.fujimoto-ksアットマークkmd.biglobe.ne.jp カテゴリ
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