2011年 08月 23日
京都へ行った際、 どーしても食べてみたかった ゴルゴンゾラのプリン 2日前までに要予約のこのプリン。 京都へ行くなら何か新しい所へ行きたいな~。 と思い、書店で見かけた『京都特集』別冊つき! 手に取ったのは家庭画報。 初めて買いました~^_^; お母さんが買うイメージ。 この本を面白く感じるのが 微妙~なお年頃(笑) 付いてきた(コレがお目当て)別冊には 食べてみたい! っていうものが沢山。 中でも一番最初に付箋をつけたのが この ゴルゴンゾラのプリン ワクワクしながら予約をし 行ってまいりました! 店内は落ち着いた感じで 器や雑貨などが置いてあります。 店内に入り 予約していたゴルゴンゾラのプリンと マスカルポーネのチーズケーキをみんなでシェア。 こちらがゴルゴンゾラのプリンです。(@472円) 上にカラメルジュレが乗っています。 すくってみると・・・ 意外なことに青カビの色は見当たらない様子。 一口食べてみると これまた意外 ゴルゴンゾーラよりも 卵の味が先に来ました。 そして、その後ふんわり香るゴルゴンゾーラ。 甘さ、しょっぱさ、苦さのバランスが丁度よい感じ。 そして何よりプリンを食べたときの 卵の味もバッチリ感じるのが素晴らしい。 二口目からはしっかりゴルゴンゾーラ。 うーん☆ 唸る3人。 『たろさん、これ作って!』 熱望する二人に たろさん 一口一口食べながら考えています。 期待大!!!! 宜しくね!!!! マスカルポーネのチーズケーキも濃厚でチーズ好きにはたまらないと思います。 私達の後に2組 おばさま方が家庭画報の別冊片手にいらして どうやらゴルゴンゾラプリンを注文しています。 『今日、別の方の予約が入り、多めに作りましたので今日ゴルゴンゾラプリンあります。』 2日前までに要予約って書いてあるのにね。 私達が予約してなかったら食べれなかったかもね~。 なんて言いながら3人黙々とプリン&ケーキに向き合いました。 帰りにまたもや質問! 『いくつかまとめて注文したら発送していただけますか?』 『大丈夫ですよ。』 やた! やった! という事で、 このブログをご覧になって 京都まで食べにいけないわ。 って方、お取り寄せ可能です。 ではご住所を・・・ フロマージェリー・アルモニー 【住所】 京都府京都市左京区南禅寺草川町64 かしく内 【TEL】 075-761-4770 【営業日】 11:00~18:00 日曜営業 【店休日】 木曜日 http://www.harmonie-de-vin.com/top1.html 大人のおやつだね☆ オススメでーす。 まだまだ美味しい京都は続く・・・
by k03201974
| 2011-08-23 21:03
| おやつ
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福岡在住のインテリアデザイナー・フードアナリスト
日本フードアナリスト協会 広報委員・認定講師 nifty厳選レストランにて レストランレビュー・コラムを書いております。 ご連絡はコチラのアドレスまでお願いいたします☆ ↓ k.fujimoto-ksアットマークkmd.biglobe.ne.jp カテゴリ
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