フードアナリストkeikoのハッピーライフ

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2011年 01月 26日

BISTRO・IUKIビストロイウキ (福岡市博多区下川端)

にある下川端にある
BISTRO・IUKI(ビストロイウキ)さん。
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イニミニマニモ、博多座近くのお店です。

この日はお得な
限定ランチセット。
前菜、パン、パスタ、デザート、コーヒーのセットです。

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私は仔牛のラグーのリガトーニ
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彩り野菜のパルミジャーノリゾットも美味しそうでした。
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若き、イケメンシェフ 松岡悠樹さん。
本当にイケメンさんでした。
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店内の内装も
なかなかのアイデアで
ボードそのものにヨーロッパの地図が描かれており、
お手洗いのサインも
壁が黒板になっているので直接描かれていたり。


フランス、イタリアで修行された
松岡シェフが九州・福岡の新鮮な食材を使い
「体にやさしい」「ヘルシー」をコンセプトのお料理を楽しめます。


フランスをはじめヨーロッパのワインの他に
カリフォルニアワインも豊富です。

さてさて
デザート♪


栗のセミフレッドとリンゴのカラメリゼ。
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右奥にチラリと見えるフランボワーズソースが
脇役以上の活躍でした。
キンカンも苦味が丁度よく・・・・

栗に林檎にフランボワーズにキンカンと
一皿に沢山の味が楽しめて
女性には嬉しいデザートでした。



IUKIさん、ごちそうさまでした。

BISTRO IUKI
【住所】
福岡市博多区下川端町10-16 アメックス博多ベルテックステージ1F
【TEL】
092-262-8331
【営業時間】
火~土 11:30~14:30(L.O.14:00)
火~日 18:00~22:30(L.O.)
【店休日】
月曜日
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by k03201974 | 2011-01-26 15:12 | グルメ


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