2010年 12月 07日
先日、韓国で購入した焼き芋鍋。 早速、色々なさつまいもを焼いて食べてみる事に♪ 先輩が鹿児島の道の駅から買って来てくれた (左)紅マサリに (中)パープルスイートロード。 そしてボンラパスで見つけた (右)マロンゴールド 焼き芋鍋に入れて焼くと・・・ とっても美味しく焼きあがります! ビックリするくらい☆ 紅マサリ パープルスイートロード。 マロンゴールド 紅マサリは甘く、しっとりとした食感でした。 パープルスイートロードは色がとても鮮やか! 甘みはそれほど強くはありません。 加工してスイートポテトなどに向いているかも?? マロンゴールドはまだ珍しい品種で 鹿児島でも店頭に並んでいないとか。 もし見かけたら是非GETしてください! とてもしっとりしていてとても美味しいお芋でした。 写真ではわかりにくいかもしれませんが 黄色の色が強く感じました。 栗のような甘さ、そしてしっとーりした食感はクセになりそうです。 まださつまいもがありますから 他も焼かなくっちゃ! 有機栽培のさつまいもが事務所にゴロンと・・・ それももって帰ろう! 韓国に行かれる方、 焼き芋鍋、オススメですよ~。 金額は700~800円くらいです。
by k03201974
| 2010-12-07 00:20
| 韓国
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福岡在住のインテリアデザイナー・フードアナリスト
日本フードアナリスト協会 広報委員・認定講師 nifty厳選レストランにて レストランレビュー・コラムを書いております。 ご連絡はコチラのアドレスまでお願いいたします☆ ↓ k.fujimoto-ksアットマークkmd.biglobe.ne.jp カテゴリ
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