2010年 03月 14日
清川にあるハニー珈琲さんの前を通ると 珈琲の良い香り。 アッシュ建築設計のHさんはハニー珈琲さんの大ファン。 今回、事務所へ行く途中でご一緒させていただきました。 中に入ると、 たくさんの珈琲! どれにしようか悩みます。 そんなときはお店の方にご相談を。 親切丁寧にアドバイスしてくださいます。 私もご相談♪ 朝、カフェオレにして飲みたいので 濃いめの物をお願いしてみました。 ・チョコ、シトラス、わずかに深入りでエスプレッソにも使われている『ロイヤルブレンド』 ・バリ深煎りのカフェオレにぴったりな『ジェノヴァブレンド』 この2種類を100gずつお願いして好みのものを探す事にしました。 明日の朝はカフェオレよ♪ 試飲させていただいた珈琲は柑橘系。 と聞き、飲んでみると本当にほのかに柑橘系が! 面白いですね~。 なんてお話をしていたら カプチーノをサービスでいただきました。 うわ。 美味しいわ。 どして?って言うくらい美味しいわ。 自宅でも出来たらすばらしいですね。 お店の中はいつの間にかお客様でいっぱい! 皆さん常連さんらしく ひき方も色々とご指定されていました。 いっちょまえに私も聞いていただいて ちょっと希望をいってみたりしましたよ(^o^)丿 オススメは何ですか? お尋ねすると COEセットがオススメです! と笑顔で答えてくださいました。 今日はゆっくり出来なかったけれど また今度、ゆっくりと珈琲のお話を伺いたいです。 店内には面白いものもあったりして。 それも興味アリ! ハニー珈琲さん、また伺います☆ ハニー珈琲 〒810-0005 福岡市中央区清川2-1-21 ラシクⅡ ℡ 092-526-8025 Fax 092-526-8015 火曜定休 営業時間 10時~19時
by k03201974
| 2010-03-14 01:03
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福岡在住のインテリアデザイナー・フードアナリスト
日本フードアナリスト協会 広報委員・認定講師 nifty厳選レストランにて レストランレビュー・コラムを書いております。 ご連絡はコチラのアドレスまでお願いいたします☆ ↓ k.fujimoto-ksアットマークkmd.biglobe.ne.jp カテゴリ
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